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おはようございます。 なんか今日…嬉しい〜^_^ 私たち製造業者としては『これ美味いぞ！』 って言う新コンセプトの商品ができると嬉しいものです 皆様のお仕事でもそんな時ありますよね！？ 3日間寝かせた燻製醤油『無添加濃口』に手応え有り。 行けるか？行けるぞ！ 誰かテストしてくれる人いないかな?

おはようございます☀ 私たち東京燻製青梅研究所の朝は日の出前から始まります。（私だけですが…） まずは釜に火を入れます！今日の生産予定計画に従って製造を始めます（1行程2時間） そして燻製が始まったら次は清掃業務です！掃除機がけからモップ水拭きまで毎日のルーティンです。 家を出る時家族は全員寝てますが、こんな朝日が僕を朝から元気づけてくれます🙌 そろそろパートさん来る時間です。ではでは… 

こんばんにちわ 東京燻製青梅研究所です 今朝は朝食当番　のわたし “何食べたい？？” 温泉卵とベーコンと注文が来たので 早速調理 やっぱり燻製醤油と卵の相性抜群 ありがとうぅ〜^_^  

こんばんにちわ 東京燻製青梅研究所の工場前の無人販売場をリニューアルいたしました。 また今までとは違って『お試しサイズ30ml』のみ の販売となります。工場の近くの方是非ご利用ください。 よろしくお願い致します！

こんばんにちわ やっとブログの書き方がわかりました！ これから 『燻製製作の研究報告』を中心に思うがままに ナレソレしてみたいと思います。 新商品の開発！ 無添加や食品添加物不使用の素材を使ってより良い製品 を作ってみたいと思います！ スモークチーズ作りながらそんな事を考えていました 頑張れ‼️オレ^_^